なまこ 海鼠
北海道産の乾燥ナマコ
中華高級食材として人気です
中国人観光客の北海道土産として、超高価格にもかかわらず売れているそうです
特に高評価なのが北海道檜山産ナマコ 檜山海参だそうです
Contents
なまこ 高級食材 名産地 ランキング
なまこの名産地 北海道 第１位
なまこの名産地
第１位は北海道
３割以上の漁獲量シェアがあるそうです
なまこの名産地 ランキング
２位は青森県
３位は山口県
北海道、青森県、山口県の３道県を合わせたシェアは５割を超えます
そのほかの主な産地としては、兵庫県、大分県、石川県、広島県、長崎県、宮城県が続きます
檜山海参 高級食材 産地は檜山 北海道江差町
檜山海参 ヒヤマハイシェン 檜山産ナマコ
北海道の乾燥ナマコは、温泉地のホテルでも、新千歳空港のお土産屋さんでも、狸小路の道産品コーナーでも、小樽運河のお店でも、とても高いのですけれど売ってました
なかでも、特に高評価で高価なのが江差町の檜山産ナマコ
檜山海参(ヒヤマハイシェン)です
檜山のなまこ、檜山海参は評価が高く、他の北海道内の産地より高いそうで、高くても売れるのだとか
檜山海参 中国人観光客 爆買い
北海道新聞の記事を3月にブログに書いたけど
最近読売新聞にも同じような内容が載ったんですね。
北海道は中国で人気が高いですね。１箱９万乾燥ナマコ、感嘆した中国人「爆買い」 : 読売新聞
https://t.co/UcsnUNjg3F— (@boccitabi) 2018年4月12日
檜山海参について、北海道新聞で記事を見たのが、３月の中頃、北海道旅行に行ったときに北海道新聞で読みました
読売新聞にも同じ内容で、中国での評価が高くて、よく売れているという記事が出ました
あの中華の有名シェフ 脇屋友詞シェフも絡んで檜山の海参を普及させようとしてるということです
新千歳空港ターミナルの道漁連のお店で買えるとの記事でした
北海道江差町のふるさと納税で手に入れることができるようになっています
高級食材の檜山海参を格安でいただけますから、贈り物にも良いです
乾燥ナマコ 名産地 北海道 名産なまこのお店
北海道名産 乾燥ナマコ 海参王
北海道産の乾燥ナマコのお店としては、海参王さんが人気のようです
中国への贈り物・お土産として買う人もけっこう多いみたい
楽天市場 北海道産なまこ専門店 海参王
北海道産乾燥なまこですが、北海道産A級品などは扱っていますが、産地は特に指定されていないようですが、北海道内産の乾燥ナマコです
北海道名産 乾燥ナマコ 吉粋 海外発送対応
こちらは海外発送も取り扱っているお店です
海外の知人・友人への贈り物や海外在住の方の問い合わせに対応したそうです
高級食材 なまこの名産地 檜山 ひやま漁協直売の店
北海道 ひやま漁協直売の店 乙部 江差
檜山は北海道の南、渡島半島の西側・日本海側の地方です
ひやま漁業協同組合は檜山支庁（北海道檜山振興局）管内の漁協が合併してできた漁協
江差と乙部に直売の店があります
ひやま漁業協同組合のネットショップは今はアクセスできないようです
現地に行くと買えるんでしょうか？
檜山地方は海産物が豊富です
乾燥ナマコって、お店でみるととても小さいですけれど、水で戻すとでっかくなるらしい
なまこは、ほとんど水でできているのです
乾燥していないなまこは、昔よく食べました
酢につけられていて、コリコリしておいしいです
